Вес рыбки от 250гр до 500гр

Самое знаменитое рыбное Сибирское блюдо, которое готовится исключительно из сырой Стерляди. Блюдо очень простое и очень вкусное, не говоря о полезности и ценных свойствах самой рыбы. Изначально и до сих пор готовится из свежей, только что выловленной рыбы. Ведь именно Сибирская стерлядь, которая относится к осетровым, в сыром виде обладает максимальным колличеством витаминов, микроэлементами, кислотами, а так же таурином так необходимым для имунной системы и восстановления физических сил. Отличное традиционное Сибирское блюдо.